豊に暮らすためのオーガニック料理のバイブル「アート・オブ・シンプル・フード」の完全日本語版です。
先日行ったeatrip fukuoka展。
その余韻が冷めないうちにまた読み直してます。
アリス・ウォータースさんのレストラン、シェ・パニーズの厨房に立ち、働いた経験もあるという野村由里さん。
最終日の一夜限りの出張レストラン、本当行って見たい。
だってTODAY'S SPECIALでも行っていた料理イベント、nomadic kitchenみたいな感じなのかな、。
ですが、すぐに予約で一杯になってました。。。
そうですよね。。
