教会とネコ

ニャー。

アート・オブ・シンプル・フード

アメリカの食に安心・安全・サステナブルな「おいしい革命」をもたらしたアリス・ウォータースの本当に
豊に暮らすためのオーガニック料理のバイブル「アート・オブ・シンプル・フード」の完全日本語版です。



先日行ったeatrip fukuoka展。
その余韻が冷めないうちにまた読み直してます。
アリス・ウォータースさんのレストラン、シェ・パニーズの厨房に立ち、働いた経験もあるという野村由里さん。
最終日の一夜限りの出張レストラン、本当行って見たい。
だってTODAY'S SPECIALでも行っていた料理イベント、nomadic kitchenみたいな感じなのかな、。
ですが、すぐに予約で一杯になってました。。。

そうですよね。。

eatrip fukuoka展

福岡にeatripが！！
もともと大好きな野村友里さんの世界観。
去年の秋にRestaurant eatripがオープンしたのも、かなり嬉しい事でした。
（それ以降雑誌で見る確率もかなりあがってきたので♡）
早く行ってみたいな、と思っていたところに、イムズでのイベント。
しかも最終日限定でレストランが福岡に登場するなんて。。。

贅沢ですね。
映画「eatrip」の映像の展示もあります。



「eatlip gift」





「present day eatrip」今回の展示会で入手です。




「曲がりなりにも一本道、ただただ食なのです。」

野村友里さんの食に対する思いを、美しい写真と一緒に感じる事ができます。


http://www.babajiji.com

おおあたり〜

博多の商売繁盛の神様として知られる十日恵比寿の正月大祭へ。
今年もすごい人の多さです。



















出店の数がすごい。出店のクオリティーなんてよくわからないけど、
どれもいいような、、、？

これが終わるとお正月も終わりだなあと思います。

GARAM

GARAMのチキンカレー。
今までカレーは苦手と思ってたけど、このカレーを食べて考え直しました。

じつは好きなのでは。。。
市販で売られているカレーのもとは苦手だけど、スパイスの効いたカレーはとっても美味しいです。
やみつきになります。

あけましておめでとうございます。

三社参りの一つ、櫛田神社。
風情があります。

二社めに食べた梅ヶ枝餅があまりに微妙で、
櫛田のやきもちを食べに行ってきました。やっぱり美味しいな。

どこでも一緒かと思ってたけど、違うんですね。。

雪の初日の出

今年も初日の出を見に、朝早く起床。
予報は曇りだったから、見えないだろうな、と思いつつ外に出てみると
７時間前に乗ってた車の上には、雪がたくさん積もっててびっくり。

雪山は綺麗です。